O acordelado é uma técnica cerâmica muito antiga que permite criar objetos cerâmicos sobrepondo rolinhos de argila. Entre um rolinho e outro é conveniente que se intercale camadas de barbotina (argila liquida), para garantir a colagem entre os rolinhos. Pode-se alisar as paredes internas e externas da peça ou deixar os rolinhos aparentes na parte externa, neste caso chamamos de acordelado aparente.
Santa Ceia é um trabalho de Raquel Santana feito nesta técnica
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